Suchen

Sonntag, 28. September 2014

Ein nähsamer Sonntag...

Heute war ich fleißig und habe genäht :)

Als erstes gabs einen Polster mit einem Lieblingscharakter von Anja: SHIMAKAZE





Anja hat sich dann von mir ein süßes Sakura Mochi gewünscht.
Sakura Mochi ist eine japanische Süßigkeit, die im Frühjahr gegessen wird.





Aber ich bin auch sonst nicht faul. Anja hatte die Idee, unseren Christbaum (!) mit lauter genähten Anhängern zu verzieren. Da ich für einen ganzen Christbaum aber sehr sehr viel nähen muß, sitze ich abends jetzt immer bei einem Horrorfilm und nähe :)

Bin schon gespannt, wie der Baum dann letztendlich wirken wird.

Hier mal meine bisherige Ausbeute:


Es sind natürlich süße (kawaii) Anhänger, aber es werden auch Figuren aus den Mangas/Animes zu finden sein.

Mir wird also nicht fad werden.... :)






Samstag, 27. September 2014

Halloween-Vorbereitung - wir gehens an :)

Ich hab schon mal eine schnelle Deko für unser Anime-Halloween.

Schon vor einiger Zeit habe ich in einem Geschäft Masken gekauft, die man selbst bemalen kann.

Schon damals dachte ich mir, da mach ich was für Halloween daraus.


Beim genaueren Hinsehen viel mir jetzt aber eine Ähnlichkeit mit einer Maske aus Bleach auf....


Das passt ja wirklich ideal zu meiner heurigen Halloween-Party!


Ich habe allerdings erst den 1. Manga-Band von Bleach gelesen, die Maske ist mir daher noch unbekannt.
Aber in Bleach geht es um Geister, Todesgötter und wer weiß was da noch kommt.... also passt es für Halloween :)


Aber auch Anja wollte sich zeichentechnisch betätigen und hat mir einen süßen Panda gemahlt :)







Freitag, 26. September 2014

Honey Soy Sauce Chicken

Hier das letzte Hühnerrezept, das mir am Besten geschmeckt hat von den Dreien.


Honey Soy Sauce Chicken 




Hühnerflügel
Salz
Pfeffer

Marinade4  EL Honig
4  EL Sojasauce
2 EL Sake

Hühnerflügel waschen, abtrocknen und auseinanderschneiden.


Zutaten der Marinade in einem Tiefkühlsackerl zusammenmischen.


Hühnerflügel salzen und pfeffern und mit einer Gabel einstechen.


In das Marinadensackerl geben und gut abmischen.


Für mindestens 1 Stunde marinieren.
(Ich habe die Flügerl über Nacht marinieren lassen)


In eine Bratform geben und mit Sauce übergießen.


Ofen auf 210 °C vorheizen und für 20 - 30 min. backen lassen.
Immer wieder mit Sauce überpinseln.



Servieren.


Mir haben diese Flügerl wirklich sehr gut geschmeckt, die werde ich sicher nochmals machen.












 


Mittwoch, 24. September 2014

Bratäpfel ..... aus dem Reiskocher :)

Hier jetzt was eher experimentelles :)

Im Internet habe ich einen Artikel gelesen, wie man Bratäpfel im Reiskocher macht.
Japanische Küchen besitzen nämlich oft kein Backrohr - für uns eigentlich unvorstellbar...

Na das muß doch sofort ausprobiert werden!


Bratäpfel aus dem Reiskocher


Äpfel
Honig
Butter
Zimtstangen


In die Äpfel ein Loch schneiden und zu 3/4 mit Honig befüllen.
Zimtstange hineinstecken und Butterstück draufsetzen.



Reiskocher einschalten und für 40-45 Min. kochen lassen. 


Fertig


Die Äpfel waren so super weich!


Mit Vanileeis und Schlagobers anrichten.
Mit Zimt bestreuen.



Also diese Bratäpfel waren die Besten, die ich jemals gemacht habe!
So weich!

Im Backrohr passierts mir oft, das Teile des Apfels noch etwas härter sind.
Und da steh ich dann immer alle 5 Min. vorm Backrohr und schaue, ob sie schon fertig sind.

Hier drehe ich den Reiskocher auf, stelle die Uhr auf 45 min und das wars :)



Chicken Teriyaki

Hier nun das 2. Geflügelrezept und Jürgens Favorit:



Chicken Teriyaki 





 Hühnerkeulenfleisch ohne Knochen, mit Haut
(abgespült und abgetrocknet) 
1 EL Öl + 1 EL Öl
2 EL Sake

Teriyaki Sauce
2 EL Sojasauce
2 EL Wasser
1 EL Sake
1 EL Mirin
1 EL Zucker
1/4 Zwiebel - gerieben inkl. Flüssigkeit
2,5 cm Ingwer - gerieben inkl. Flüssigkeit



Die Zutaten der Sauce verrühren.
Ich habe noch niemals in meinem Leben Zwiebel gerieben!!!
Das ist ja noch schlimmer als Zwiebel schneiden :)


Die Hühnerkeulenstücke mit einer Gabel anstechen.


In der Sauce mind. 3 Stunden marinieren.


Die Hendlstücke bei mittlerer Hitze mit der Hautseite nach unten anbraten, bis sie bräunlich sind.
(mit 1 EL Öl)
Sauce gesondert aufheben.
Umdrehen und 2 EL Sake hinzufügen.
Mit Deckel bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Min. kochen.


Hühnerfleisch aus Pfanne nehmen und Pfanne abwaschen.
Mit der Hautseite  mit 1 EL Öl anbraten.
Umdrehen und die Sauce hinzufügen.
Köcheln lassen bis Sauce eingedickt ist.
Fleisch immer wieder mit einem Löffel mit Sauce übergießen.


Anrichten und Sauce mit einem Löffel über die Hendlstücke verteilen.



Das war Jürgens Favorit von den 3 Rezepten.



Dienstag, 23. September 2014

Super Sonico Sonico-chan Everyday Life Special Figure -Memories of Summer- Ver.

Heute ist eine neue Figur von Jürgen eingetroffen!

Natürlich eine Super Sonico!


Hersteller: FuRyu





Und jetzt in ihrer ganzen Pracht :)




Der Schwimmreifen ist ein echter aufblasbarer Reifen.


Jürgen und ich sind große Sonico-Fans :)