Ich gehs an.....

Ich möchte jetzt endlich meine großen UFO-Tops wegarbeiten.

Damit auch wirklich was weitergeht werde ich hier mal die UFOs posten, denen es jetzt an den Kragen gehen soll :)

Schaun wir mal wann das erste Teil fertig wird ......

Windmühlen im Feenwald

Wenn ich schon beim Wandquilt machen bin, könnte ich doch gleich auch noch ein UFO verarbeiten.....

Dieses gute Stück läßt sich aufs Jahr 2005 zurückdatieren - dem Jahr in dem ich mit Patchwork begonnen habe. Voller Begeisterung habe ich damals viele Techniken ausprobiert, unter anderem auch FLIC FLAC.

Das Top war schnell genäht aber irgendwie wußte ich damals nicht, was draus werden soll und so ist es in der UFO-Kiste verschwunden....

Aber manchmal muß es so sein, damit genau die richtigen Stoffe auf die richtige Idee treffen :)

Und nun ist etwas ganz wunderschönes daraus geworden: 

Windmühlen im Feenwald

Nord und Süd

Am Pfingstmontag gings rund :)

Nicht nur das ich Gebackene Mäuse ausprobiert habe und mit Anja ein Vogelhäuschen gebastelt habe, ich hab auch noch die Nähmaschine glühen lassen :)

Da ich mir selber Polsterverbot auferlegt habe, mußte ich jetzt eben Wandquilts anfertigen :)

In meiner wiederentdeckten Paneel-Kiste wurde ich fündig.

Vogelhäuschen

Anja und ich haben Vogelhäuschen gebastelt :)

Gebackene Mäuse

Ich habe mich an gebackenen Mäusen versucht, die esse ich leidenschaftlich gerne, habe sie aber noch NIE (!!!) selbst gemacht :)

Na ob da was draus wird?????

Schaut recht gut aus :)

Hmmmm..... lecker :)  (Rezept folgt)

Retro :)

Obwohl meine Nähmaschine nicht optimal läuft habe ich nicht nur UFOs aufgearbeitet sondern auch noch was neues machen müssen :)

Natürlich wieder ein Polster, mich würde es ja reizen wieder was größeres zu machen, aber da spielen meine  Nerven nicht mit, weil wenn man für den Polster schon die 3fache Zeit braucht (positiv geschätzt) würde ein ganzer Quilt wohl ein Jahr brauchen....

Mein Mann hat mir aber verprochen, das er mir mit dem Urlaubsgeld eine neue Nähmaschine kauft :) :) :)


Leider kommen die Farben hier nicht so gut rüber, aber ich finde, der Polster hat irgendwas vom
60er Jahre Flair.

Meine Arbeitskollegin, die zu Weihnachten ja eine Tasse von mir mit "Mantel" bekommen hat, wollte jetzt eine normale Version, die sie das ganze Jahr verwenden kann. 

Weil sie lange darauf warten mußte, gibts gleich 2 :)

Als die Tiger noch in Afrika lebten....

Mein Mann hat meine Nähmaschine aufgeschraubt damit ich sie putzen kann.

Die Nähte schauen jetzt wieder gut aus, allerdings reißt der Faden ca. alle 2 cm ab.... 

Da ich aber schon so gerne wieder nähen wollte, hab ich mich halt "durchgequält" und mich

3er UFO-Fleckerl angenommen, die auch schon wieder Jahre in der Kiste liegen.

Ursprünglich ein Quilt aus dem Patchwork-Magazin wurden jetzt 3 Polster daraus....

Knoblauchsalz

Wieder aus meinen Kräutersalz-Buch.

Knoblauchsalz

5 Knoblauchzehen

50 g Salz

Knoblauchzehen zerdrücken, mit Salz vermischen und abfüllen.

Mal schaun wie sich das entwickelt, das ganze schaut sehr feucht aus.

Basilikumsalz

Aus meinem neuen Buch Kräuter- und Gewürzsalze habe ich heute das Basilikumsalz ausprobiert:

Basilikumsalz

1 Bund Basilikum

1 Knoblauchzehe

50 g Salz

Basilikum und Knoblauch ganz fein schneiden und mit dem Salz vermischen.

Im Backrohr bei 35 °C ca. 1 Stunde trocknen lassen.

Jetzt hat Sie schon wieder Bücher bestellt ..... :)

Momentan bin ich so richtig im selbermachen Wahn :)

Da meine Nähmaschine momentan nicht einsatzbereit ist, muß ich mich halt anders austoben :)

Habe mir jetzt 3 Bücher zum Thema selbermachen bestellt, bin schon sehr gespannt, was ich da
alles finden werde...

Kräuter- und Gewürzsalze

Geschenke aus der Natur

Das Beste von der Kräuterhexe

Selbstgemacht II

Weiter gehts mit dem Selbstgemachten :)

Allerdings habe ich damit schon vor 2 Tagen begonnen :)

Eingelegte Joghurtbällchen

Joghurt 3,6 %

Salz

frischer Thymian

frischer Oregano

Olivenöl

Knoblauch

Joghurt mit Salz verrühren und in ein mit einem Geschirrtuch ausgelegtes Sieb geben.

2 Tage im Kühlschrank abtropfen lassen.

Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und wieder ca. 2 Stunden in den Kühlschrank

stellen bis sie fest sind.

Gewürze fein hacken und abwechselnd mit den Bällchen und den Knoblauch in die Gläser füllen.

Mit Öl bedecken und 2 Wochen rasten lassen.

Ich bin wirklich gespannt auf den Geschmack - in 2 Wochen weiß ich es :)

Eingelegter Schafskäse

Schafskäse mit Zitrone, Thymian, Rosmarin, Oliven und Pfefferkörnern schlichten.

Mit Olivenöl bedecken und an einem dunklen und kühlen Ort mind. 3 Tage durchziehen lassen.

Das aromatisierte Einlegeöl kann man dann ebenfalls weiterverwenden.

Selbstgemacht

Inspiriert durch meine Freundin Karen habe ich mich an selbstgemachten versucht.

1. Versuch: Joghurt selbstgemacht

1 l Milch fast aufkochen lassen und auf 40 ° C abkühlen lassen.
4 EL Joghurt 3,6 % dazurühren.
In Schraubverschlußgläser füllen und bei 40 ° C im Backrohr 8 Stunden reifen lassen.
(Oder in eine Thermotasche geben und langsam auskühlen lassen)

Ich habe die Backrohr-Variante ausprobiert.

Herausgekommen ist löffelfestes Joghurt mit einem etwas herben Geschmack.
Erinnert mich an die Joghurts in meiner Kindheit - nur mehr Marmelade dazu und das Glück ist perfekt :)

2. Versuch: Knoblauch- und Kräuteröl

Da ich sehr gerne mediteran esse, hab ich mir 2 Öle angesetzt.

Ein Knoblauchöl (Knoblauchzehe, Rosmarin, schwarze Pfefferkörner) und ein Kräuteröl (Rosmarin, Thymian, Oregano, Zitronenthymian)

Angesetzt in Olivenöl.

Die Kräuter sind natürlich frisch aus meinem Garten :)

Jetzt muß ich 2 Wochen warten und kann verkosten.... ich werde berichten.

Cake Pops mit und für Anja :)

Am Samstag haben wir die Ausstellung "Süße Lust" in Mistelbach besucht.
Leider muß ich sagen, das ich diese nicht empfehlen kann, ich habe mir etwas mehr erwartet als
große Plastikpunschkrapfen zwischen altem Küchenzeugs.

Allerdings habe ich dort dieses Buch gekauft :)

Natürlich mußte ich gleich was draus machen und habe mich für ein Schoko-Frosting für Kinder entschieden um endlich Anjas Schoko Cake-Pops zu machen.

Ich möchte bei dieser Gelegenheit gleich mal die Entstehung der Cake-Pops zeigen:

 Zuerst wird Kuchen zerbröselt, diesmal Schokokuchen (Anjas Wunsch).

 Bei mir macht das meine Küchenmaschine :)

Dannach rühre ich das Frosting an.

Schoko-Frischkäse Frosting für Kinder

30 g Butter zimmerwarm

35 g Frischkäse

35 g Nutella

85 g Staubzucker

1 Vanillezucker

Diese Masse wird unter die Kuchenbrösel gerührt bis eine formbare Masse entsteht.

Die Masse kommt für 15 Min. in den Kühlschrank.

Dannach werden die Pops geformt.

Und wieder für 30 Min. in den Kühlschrank.

In der Zwischenzeit schmelze ich Schoko mit Kokosfett.

Nun werden die Stäbchen in die Schokolade getunkt und in die Cake-Pops gesteckt.

Dannach wieder für 15 Min. in den Kühlschrank.

Jetzt werden die Cake-Pops getunkt und verziert. 

FERTIG :)

Leider ist mir die Masse etwas zu weich geraten.

Ich habe aber dennoch einen ersten Versuch mit Cupcake-Pops gestartet :)

Anja schmeckts und darauf kommts an :)