Aninite 2014 ... und wir als Exceed :)

Weils wirklich so viel Spaß gemacht hat, gibts hier noch ein paar Cosplay-Fotos als Erinnerung :)

Und hier noch direkt von der Aninite :)

Ich habe mir hier wieder einige Näh-Inspirationen gefunden....

UND EIN NYANKO SENSEI IST AUCH MIT UNS NACH HAUSE GEKOMMEN!!!!!

Ein Familiencosplay wird vorbereitet....

Wir haben uns vorgenommen, bei der heurigen Aninite 2014 alle gemeinsam in Cosplay zu erscheinen :)

Als was wir denn gehen sollten, war rasch beschlossen.

Wir gehen als die 3 bekanntesten Exceed aus Fairy Tail :)

Fairy Tail ist eine enorm erfolgreiche Manga/Animeserie.

Da wir alle 3 Fans dieser wirklich tollen Geschichten sind, viel die Wahl leicht....


Ich hatte mir ja auf der Made in Japan bereits eine Mütze des Charakters "Happy" gekauft.

Davon inspiriert habe ich dann gleich für Jürgen den Charakter "Pantherlily" genäht.

Damit war die Idee geboren, den es gibt noch eine 3. Katze im Bunde :)

Ich habe mir dann ein kleines Büchlein erstellt, wo ich alles erfasst habe, was ich machen muß:

Allerdings habe ich erst vor kurzem mit Anjas Mütze begonnen...

Ich glaube, das ist das einzige Foto das ich habe, bei der Anja lächelt.

Sonst hat sie ihr Cosplay nämlich sehr ernst genommen und schaut überall so grimmig wie Charle :)

Jetzt gehts aber los!

Hier mal die "Zutaten", die ich verwendet habe:

Ich habe gefärbt.....

... und genäht....

Anja macht Kostümprobe :)

Und letztendlich ist alles fertig :)

Und im nächsten Post gibts dann noch ein paar Exceed-Cosplay Fotos :)

Und schon wieder Mützen....

So Zeit wirds, das ich endlich Anjas Charle-Mütze für unser Cosplay am Samstag fertig habe :)

Aber wenn ich schon beim Mützen nähen bin, gibts gleich noch eine Totoro Mütze auch dazu :)

Mein Tonkatsu - verewigt auf Facebook :)

Ich habe schon einiges von der Seite http://www.justonecookbook.com/ nachgekocht.

Tonkatsu, Green Tea Chocolate, Onigiri, Dango oder auch den jap. Cheesecake.

Wenn ich was ausprobieren möchte, schaue ich zuerst immer dort nach, ob es ein Rezept gibt.

Tolle Bild für Bild-Anleitungen + Infos rund um die Rezepte.

Auch auf Facebook ist diese Seite zu finden, und hier wird jeder aufgerufen, seine nachgekochten Rezepte zu posten :)

Auch ich hab mich mit meinem Tonkatsu "verewigt" :)

Japanischer Cheesecake

Diesmal habe ich etwas probiert, das jetzt gar nicht so japanisch klingt :)

Japanischer Cheesecake oder auch Sufure chizu keki.

Im Gegensatz zur amerikanischen Variante gibts hier keinen extra Boden und es wird mit Eiklar gearbeitet, was das ganze ultra "fluffig" macht :)

Japanischer Cheesecake

Zutaten:

400 g Frischkäse

60 g Zucker

60 g Butter

6 Eidotter

200 ml Schlagobers

2 TL Zitronensaft

1 TL Rum

80 g Mehl

(alles auf Zimmertemperatur)

6 Eiklar (aus dem Kühlschrank)

100 g Zucker

Frischkäse und Zucker auf mittlerer Stufe mixen. 

Butter hinzufügen und mixen.

Eidotter und Schlagobers dazumixen.

Zitronensaft und Rum dazumixen.

Mehl dazumixen.

Eiklar schlagen und nach und nach Zucker dazumixen.

1/3 des Eischnees mit dem Mixer unterrühren, den Rest UNTERHEBEN!

In die Tortenform füllen.

Die Form wird außen mit Alufolie umschlagen.

In eine größere Auflaufform stellen und in diese dann ca. 2,5 cm hoch kochend heißes Wasser füllen.

Ins vorgeheizte Backrohr bei 160 °C ca. 60 Min. backen.

Die Torte sollte eine leicht hellbraune Oberfläche haben.

Danach auf 150 °C reduzieren und nochmals 30 Min. backen.

Einen Kochlöffel in die Ofentüre stecken - Türe nicht öffnen während des Backvorgangs!

Stäbchenprobe machen - wenn der Kuchen schön durch ist, noch 15 Min. im Backrohr rasten lassen. (Ohne Temperatur)

Mit Marmelade bestreichen.

Schaut ja schon mal locker aus :)

Also hier hatte ich wirklich bedenken, ob ich das auch so hinbekomme, wie es sein soll.

Aber es ist mir geglückt :)

Die Oberfläche ist vielleicht nicht so schön wies sein soll, aber der Kuchen ist sowas von locker, sowas hab ich noch nie gegessen.

Und auch ganz anders als ein fester Cheesecake oder eine Topfentorte.

Schmeckt mir wirklich sehr gut!