Senfgeschnetzeltes

Hier habe ich noch ein Familienrezept für euch!

Dieses Rezept haben Anja und ich aus dem Senfschnitzelrezept meiner Eltern entwickelt.

Es ist Anjas Lieblingsspeise :)

Senfgeschnetzeltes

Puten/Hühnerfleisch

Senf

Schlagobers

Milch

Suppenwürze

Salz, Pfeffer

Mehl

Wasser

Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.

Mit Salz und Pfeffer würzen und Senf dazudrücken (nach Geschmack).

Mit Schlagobers aufgießen.

Ich hatte diesmal 2 Becher Schlagobers von Halloween übrig, daher habe ich die zwei verwendet.

Ich habe das ganze aber auch schon mit nur 1 Becher oder überhaupt nur mit Milch gemacht - je nachdem was ich daheim hatte.

Mit Milch aufgießen  - damits mehr Saft gibt :)

Suppenwürze dazu und dann nochmal mit Salz, Pfeffer und Senft abschmecken.

(Das macht bei uns immer Anja)

1 - 2 EL Mehl mit Wasser anrühren und die Sauce damit andicken.

Wir servieren dazu immer Spiralen und Preiselbeeren.

Dazu gibts grünen Salat.

Wahnsinnig lecker und schnell gemacht.