Weihnachtliche Cake Pops

Ich will es ja einmal richtig gut können.... daher habe ich auch zu Weihnachten Cake Pops versucht.

Wird wohl noch ein langer Weg werden bis zur Perfektion - aber ich gebe nicht auf :)

Als Grundlage habe ich wieder die Masse der Tiramisu-Pops genommen.

Biskotten zerkleinern.

Die Brösel mit einer Mischung aus Mascarbone, Orangensaft, Kaffee,

Amaretto und Staubzucker abmischen.

Kühl stellen.

Kugeln formen und wieder kühl stellen.

Ich habe mich auch an Fondant Schneesternen versucht, aber das ganze ist mir immer picken geblieben...

Ich habe die Cake Pops in weißer (blau gefärbter) Schokolade getunkt.