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Donnerstag, 19. Dezember 2013

Mal wieder ein richtig leckeres Frühstück :)

Heute gabs English Muffins mit Speck, Käse und einem Spiegelei.




Beim Merkur habe ich die richtigen Toastbrötchen gefunden.
Sie sind schon vorgeschnitten und lassen sich im Toaster aufbacken.



2 leere Konservendosen dienen als Form.
Darin mache ich Spiegeleier mit jeweils 2 Eiern.

Die Wände der Dosen mit Öl einstreichen.

Dazu brate ich Speck an.




Ein Scheibe Schmelzkäse gehört auch noch hinein...
ich ab ihn auf dem Foto aber noch nicht drin :)


War wirklich sooooo lecker - morgen gibts das ganze nochmal :)




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