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Sonntag, 19. Mai 2013

Knoblauchsalz

Wieder aus meinen Kräutersalz-Buch.

Knoblauchsalz



5 Knoblauchzehen
50 g Salz

Knoblauchzehen zerdrücken, mit Salz vermischen und abfüllen.

Mal schaun wie sich das entwickelt, das ganze schaut sehr feucht aus.

2 Kommentare:

  1. Sowas ähnliches mach ich auch öfter, ich fülle es dann nur noch mit Öl auf, dann entsteht eine Paste, die super ist als Grillmarinade für Fleisch und Fisch.

    LG
    Karen

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  2. Danke für den Tipp - werd ich dann mal ausprobieren :)

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