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Montag, 28. Oktober 2013

Luftige Gespenster für Halloween

Heute hab ich mal was neues ausprobiert.

Mit Hippenteig habe ich noch nie gearbeitet - daher hat es mich gereizt :)



Gespenster aus Hippenteig




2 Eiklar
50 g Zucker
50 g weiche Butter
50 g Mehl
Vanillearoma



Zutaten in einer Schüssel verrühren.


Mit einem Löffel einen Gupfen aufs Blech legen und zu einem Kreis formen.


Bei 180 °C Heißluft ca. 5 min. backen bis die Ränder leicht braun sind.
Achtung! Lieber beim Ofen bleiben, das geht sehr schnell.


Mit einem Kuchenheber vom Blech nehmen.


Sofort in Tassen drücken.


Abgekühlte Hippen aus den Tassen nehmen und mit Staubzucker bestreuen.


Mit erweichter Schokolade Gesichter aufmahlen.











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