Am Samstag haben wir ein Straußenei von den Eltern meines Mannes bekommen.
Sie wohnen in der Nähe einer Straußenfarm.
http://www.straussenparadies.at/
Wir sind ja überall sofort dabei, wenn es gilt exotische oder außergewöhnliche Speisen/Rezepte zu verkosten :)
Vergleich Straußenei - Hühnerei
Zum Öffnen braucht man eine Bohrmaschine :)
Zum Ausblasen verwendet man einen Strohhalm und gaanzzzz viel Puste :)
Mengenmäßig hat es ausgeblasen viel mehr ausgesehen als im Ei....
Zu Mittag gabs dann gleich mal Eierspeise :)
Geschmacklich genau wie eine Eierspeise aus Hühnereiern.
Der Geruch war allerdings anders, ich hätte nicht sagen können, das es nach Eierspeise riecht.
Ich hatte noch viel Ei übrig und habe daher noch viel gebacken.
Das gibts aber als Extra-Post mit Rezept :)
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