Und weil das ganze ja eigentlich auch unter "Handarbeit" fällt muß ich euch einfach das Rezept posten, weil diese Busserl sind wirklich der Wahnsinn.
Zutaten:
1/2 kg Nüsse grob hacken
1/2 kg Kristallzucker
1/2 kg Datteln in Stücke geschnitten
alles mischen und mit 2-4 Eiklar (nicht geschlagen!) vermengen
Im Rohr 20-25 Min. bei ca. 150°C (Heißluft)
Dieses Rezept ist ursprünglich eine orientalische Bäckerei und sind dementsprechend extrem süß und der wahre "Blombenzieher". Aber schmecken himmlisch!!!!!!!!!
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